عدم تحمل لاکتوز یک مشکل رایج در بین افرادی است که قادر به هضم شیر و محصولات لبنی نیستند. آیا مشکلات گوارشی مداوم مانند اسهال، نفخ و درد شکم دارید؟ آیا این علائم پس از مصرف محصولات لبنی شدت میگیرند؟ احتمالاً شما هم از عدم تحمل لاکتوز رنج میبرید.
نشانههای عدم تحمل لاکتوز میتواند بر اساس شدت نوع مختلفی داشته باشد. هر چند برخی از مشکلات معمول و همچنین علائم رایج عبارتند از: درد شکم، نفخ، دل درد، اسهال، کاهش وزن، افزایش تولید گاز، ترشح متعدد و مختلف از قبیل ادرار فشرده. بدون شک، تشخیص مضمونی عدم تحمل لاکتوز نیاز به مشاوره یک پزشک دارد. با این حال، شروع گفتگو با پزشک خود مهمترین گامی است که می توانید برای نجات یافتن از علایم در رابطه با عدم تحمل لاکتوز انجام دهید.
در اغلب موارد، برای تشخیص عدم تحمل لاکتوز، آزمایش تنفس هیدروژن استفاده می شود. در این آزمایش، پزشک هیدروژن جامدی را به شما می دهد و سپس میخواهد تا شما آن را با یک لچک گزینده استفاده کنید تا لاکتوز را بگیرید. پس از مدتی، پزشک سطح هیدروژن در نفس شما را اندازه می گیرد تا ببیند آیا شما درست هضم می کنید یا خیر. اگر سطح هیدروژن در نفس شما بالا بود، احتمالاً عدم تحمل لاکتوز دارید. در چنین مواردی، معمولاً پزشک شما را به سمت یک تغییر در رژیم غذایی هدایت می کند که شامل کاهش مصرف لاکتوز است.
راهکارهای تنظیم رژیم غذایی برای افراد دارای عدم تحمل لاکتوز
۱. مصرف مواد غذایی دارای کمترین مقدار لاکتوز
یکی از راهکارهای تنظیم رژیم غذایی برای افراد دارای عدم تحمل لاکتوز، مصرف مواد غذایی دارای کمترین مقدار لاکتوز است. مثلاً میتوان برخی از محصولات لبنی را که کمترین مقدار لاکتوز را دارند مانند پنیر، کره، یا ماست با لاکتوز کمتر مصرف کرد. همچنین، میتوان از محصولات لبنی کمتر تحلیل شده مانند لبنیات بیو، دوغ، یا پنیر کمچرب استفاده کرد که میزان لاکتوز آنها نسبت به دیگر محصولات لبنی کمتر است.
۲. استفاده از جایگزینهای غذایی بدون لاکتوز
در صورتی که مشکل شما در تحمل لاکتوز بسیار شدید است، میتوانید از محصولات جایگزین غذایی بدون لاکتوز استفاده کنید. این محصولات بدون لاکتوز با استفاده از فرایند تجزیه لاکتوز در کارخانهها تولید میشوند و معمولاً میزان مصرف لاکتوز را به حداقل میرسانند. محصولات جایگزین بدون لاکتوز شامل شیر و محصولات لبنی بدون لاکتوز، آب میوه، نوشیدنیهای گیاهی، یا نان بدون لاکتوز میشوند. استفاده از این محصولات میتواند به شما کمک کند تا رژیم غذایی مناسب برای عدم تحمل لاکتوز خود را رعایت کنید.
نکات مهم در مراقبت از سلامت گوارش
در این بخش قصد داریم نکات مهمی را که در مراقبت از سلامت گوارش کمک کند را بررسی کنیم.
- مصرف دستهبندی درست لوازم غذایی: مهمترین قدم در مراقبت از سلامت گوارش و جلوگیری از عوارض عدم تحمل لاکتوز است. باید از مصرف محصولات لبنی و دیگر مواد غذایی حاوی لاکتوز پرهیز کنید و به جای آنها، از جایگزینهایی مانند محصولات لبنی بدون لاکتوز استفاده کنید. همچنین، باید توجه داشته باشید که برخی از مواد غذایی غیرمنتالیک، مانند تناقص خمیر، سبزیجات خام و میوهها یا خمیبر در بعضی موارد ممکن است نیاز به فرآوری خاصی داشته باشند.
- تغییر در تنوع غذا: برای جلوگیری از عوارض عدم تحمل لاکتوز، تغییر در تنوع غذا میتواند بسیار مفید باشد. برخی از مواد غذایی نیازی به لاکتوز ندارند و مصرف آنها میتواند گزینههای خوبی برای تناول زمانی باشد که میخواهید از لاکتوز کنار بگذارید. به عنوان مثال، میتوانید از ماهی، گوشت سفید، بوقلمون و صیفی جات سبز به جای یک برنج دستور العملی استفاده کنید. همچنین، از تنوعی در طبخ و تهیه غذاها استفاده کنید تا سلیقههای شما را تنوع بخشید و لذت ببرید.
با پیروی از این نکات مهم در مراقبت از سلامت گوارش خود، میتوانید عوارض عدم تحمل لاکتوز را کاهش دهید و با یک رژیم غذایی مناسب، سبک زندگی سالمی را به دست آورید. به یاد داشته باشید که هر فرد ممکن است به صورت متفاوت به لاکتوز تحمل کند، بنابراین بهتر است با متخصص تغذیه خود مشورت کنید تا یک برنامه غذایی مناسب را برای خود ایجاد کنید.
تاثیرات عدم تحمل لاکتوز بر سلامتی عمومی
یکی از تاثیرات عدم تحمل لاکتوز بر سلامتی عمومی، ایجاد عوارض گوارشی است. وقتی که ما لاکتوز را نمیتوانیم هضم کنیم، ممکن است پس از مصرف مواد حاوی لاکتوز، مشکلاتی مانند ترشح بیشازحد مایع گوارشی، گازهای رودهای، تپش قلب و خارش پوست را تجربه کنیم. بنابراین، عدم تحمل لاکتوز میتواند تجربه غیرراحتی برای ما باشد و در نتیجه عملکرد انرژیک ما را تحت تاثیر قرار دهد.
علاوه بر این، عدم تحمل لاکتوز ممکن است اثرات منفی بر وضعیت عمومی ما باشد. لاکتوز یک نوع شکر است که برای بدن ما انرژی تولید میکند. اگر نمیتوانیم لاکتوز را هضم کنیم، بدن ما با مشکل روبرو خواهد شد و ممکن است انرژی کافی در اختیار نداشته باشیم. به عبارت دیگر، عدم تحمل لاکتوز میتواند به معنای تنبلی و کاهش سطح انرژی در بدن باشد. بنابراین، برای حفظ سلامتی و وضعیت عمومی خوب، مهم است که از منابع دیگر انرژی استفاده کنیم و غذاهایی را که حاوی لاکتوز هستند، به مقدار متوازن مصرف کنیم.
معرفی بهترین دکتر عدم تحمل لاکتوز
-
دکتر علی اکبر حاجی آقا محمدی
-
- فوق تخصص گوارش و کبد بزرگسالان / تخصص داخلی
- خدمات: آندوسکوپی سونوگرافی، سرطان کبد، پولیپکتومی (جراحی برداشتن پولیپ)
- آدرس: قزوین، خیابان شهرداری، نبش خیابان دارایی، ساختمان پزشکان لاله، طبقه 3
- تلفن: 02122896482, , 02133148222, 02133654455
-
دکتر فرهاد قهرمانی
- تخصص کودکان و نوزادان / فوق تخصص بیماری های گوارش و کبد کودکان
- خدمات: التهاب روده، کرون (التهاب روده)، سیروز کبدی
- آدرس: شیراز، خیابان فلسطین ، تقاطع معدل، مجتمع پزشکی مهسا، طبقه 1 واحد3
- تلفن: 02122896482, , 02133148222, 02133654455, 02122896435
-
دکتر سید علا کاظمینی
- فوق تخصص گوارش و کبد بزرگسالان / تخصص داخلی
- خدمات: آندوسکوپی سونوگرافی، پولیپکتومی (جراحی برداشتن پولیپ)، پولیپ کیسه صفرا
- آدرس: شیراز، خیابان زند، روبروی اتفاقات بیمارستان شهید فقیهی، جنب بانک شهر، ساختمان مرکز پزشکی شهر، طبقه 4
- تلفن: 02146100763
-
دکتر محمد تلک آبادی
- فوق تخصص گوارش و کبد بزرگسالان / تخصص داخلی
- خدمات: سرطان کبد، پولیپکتومی (جراحی برداشتن پولیپ)، پولیپ کیسه صفرا
- آدرس: تهران، خیابان پیروزی، بین اول و دوم نیروی هوایی، جنب مسجد قدس، پلاک 275، طبقه 3، واحد 7
- تلفن: 02146100763, 02146100764
-
دکتر محمد جعفر مشفع
- فوق تخصص گوارش و کبد بزرگسالان / تخصص داخلی
- خدمات: آندوسکوپی سونوگرافی، سرطان کبد، پولیپکتومی (جراحی برداشتن پولیپ)
- آدرس: خیابان ملاصدرا، کوچه 3، ساختمان نوین فارس، طبقه 4، واحد یک
- تلفن: 02144023315
-
دکتر علیرضا رحیمی
- فوق تخصص گوارش و کبد بزرگسالان / تخصص داخلی
- خدمات: آندوسکوپی سونوگرافی، پولیپکتومی (جراحی برداشتن پولیپ)، پولیپ کیسه صفرا
- آدرس: خیابان زند، روبروی دانشکده مهندسی 1، مجتمع پزشکی یاس، طبقه 4
- تلفن: 02833237944
-
دکتر بهناز دربان
- فوق تخصص بیماری های گوارش و کبد کودکان / تخصص کودکان و نوزادان
- خدمات: ارزیابی / درمان اختلالات مادرزادی، عفونت ریه کودکان، آنفولانزای کودکان
- آدرس: بندرعباس، بلوار سید جمال الدین اسدآبادی، خیابان شهید کازرونی(بین چهارراه فاطمیه و مرادی ) ،کوچه رحیل 2، پشت بانک سینا ،ساهتمان پزشکان همت ،طبقه چهارم
- تلفن: 09174855864-07132369459
ارتباط با دکتر تغذیه و مشاوره درمان عدم تحمل لاکتوز
در صورتی که شما به علت عدم تحمل لاکتوز با مشکلی مواجه هستید، بهترین راه برای درمان این بیماری مراجعه به دکتر متخصص است. ارتباط با دکتر و دریافت مشاوره مناسب نقش بسیار مهمی در بهبود وضعیت شما دارد. در این مشاوره، دکتر به شما راهنمایی های لازم درباره جایگاه و اهمیت تغذیه مناسب برای شما ارائه می دهد. او به شما توضیح می دهد که چه مواد غذایی را باید از رژیم غذایی خود حذف کنید و چه مواردی را می توانید مصرف کنید. وی همچنین به شما نکات مربوط به تهیه غذا و گزینه های بدون لاکتوز ارائه می دهد تا به شما کمک کند تا تغذیه درست و سالمی برای خود انتخاب کنید.
بهتر است قبل از ملاقات با دکتر، لیستی از سوالاتی که درباره عدم تحمل لاکتوز و درمان آن دارید، تهیه کنید تا هنگام مشاوره با دکتر به صورت جامعتری به این موضوع پرداخته شود. برخی از سوالاتی که ممکن است شامل این لیست شوند عبارتند از: نحوه تشخیص عدم تحمل لاکتوز، احتمال وجود عوارض جانبی در صورت عدم رعایت رژیم غذایی، مدت زمان درمان عدم تحمل لاکتوز و درمان های جایگزینی برای لاکتوز.
دکتر تجویزات مربوط به دارو و مکمل هایی که می توانند در درمان عدم تحمل لاکتوز به شما کمک کنند نیز به شما می دهد. به همین دلیل مشاوره با دکتر درمانگاه و دستورات ویجیتی درمانی او جهت بهبود علائم عدم تحمل لاکتوز بسیار مهم می باشد. در دوره های مختلف زمانی، دکتر ممکن است شما را به آزمایشات و تحقیقاتی ارسال کند تا نحوه عملکرد دستگاه گوارش شما را بهبود بخشید. به همین ترتیب می توانید در صورت نیاز از تجربه و تخصص وی برای بهبود وضع مرگوار خود استفاده کنید.
